파인 다이닝에서 나오는 비프 웰링턴이 영국 요리고

이건 잘 만들면 고든 램지도 칭찬한다고 함

우스터 소스도 영국에서 나온 거라고 하고

애초에 우스터가 영국 지명이라 함

멀리 갈 것 없이 샌드위치만 해도 영국 요리

로스트 비프도 원래 로스트 디너라는 영국식 요리법인데

이 요리법이 하도 여기저기 퍼져서 이런저런 요리가 되다보니까

딱히 영국 요리법이라 생각되지 않는 것 같음

결국 문제는

영국이 너무 많은 지역을 점령해서 여기저기 퍼지다보니

이것들이 "영국" 요리라고 인식되지 않는다는 점이 있고

영국 요리가 다양하진 못할지언정 이것저것 있긴 한데

식자재의 한계 때문에 영국 요리가 맛이 없는건 사실인 것 같음

그래서 맛이 없다는 것이 요리 종류도 적다고 와전된 점도 있는듯